?

Log in

Национальный Союз свиноводов составил рейтинг крупнейших производителей свинины в РФ за 2016 год. *


п/п
Организация Подтвержденный факт производства свинины на убой в живом весе в 2016 году, тысяч тонн Доля в общем объеме промышленного** производства в РФ
1 АПХ МИРАТОРГ 409,00 11,5%
2 ГК "РусАгро" 190,02 5,3%
3 ГК "Черкизово" 184,77 5,2%
4 ООО "ГК Агро-Белогорье" 164,62 4,6%
5 ООО "Великолукский свиноводческий комплекс" 131,02 3,7%
6 ООО "Агропромкомплектация" 115,72 3,3%
7 АО "Сибирская Аграрная Группа" 111,40 3,1%
8 ООО "КоПИТАНИЯ" 98,54 2,8%
9 ООО "Агрофирма Ариант" 89,12 2,5%
10 ГК "АГРОЭКО" 82,00 2,3%
11 ООО "Агропромышленная Корпорация ДОН" 75,49 2,1%
12 ГК "ОСТАНКИНО" 71,07 2,0%
13 ООО "Белгранкорм" 65,85 1,9%
14 АВК "Эксима" 64,00 1,8%
15 ООО "КОМОС ГРУПП" 52,64 1,5%
16 ООО "Камский бекон" 48,54 1,4%
17 Агрохолдинг "Талина" 46,80 1,3%
18 ООО "Управляющая компания Таврос" 46,73 1,3%
19 ООО "ПРОДО Менеджмент" 44,61 1,3%
20 ООО "Корал" 43,84 1,2%
Итого 20 крупнейших предприятий 2135,75 60,1%
Остальные 1420,05 39,9%


*- По данным на 14.02.2017 года.

**- Промышленное производство свинины в России включает в себя объемы производства в сельхоз организациях и крестьянско-фермерских хозяйствах.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации подвело итоги 2016 года по производству птицеводческой продукции

По итогам 2016 года производство мяса птицы во всех категориях хозяйств России составило 6,16 млн тонн, это на 2,1 процента больше уровня 2015 года.

В сельхозорганизациях производство данной продукции увеличилось на 2,4 процента и составило 5,66 млн тонн.

По данным Росстата в декабре 2016 года средние цены сельхозпроизводителей на реализованное мясо птицы в стране составили 105,20 рублей за кг.

«Прирост производства мяса птицы в сельскохозяйственных организациях обеспечили Ставропольский край, Брянская, Пензенская, Ростовская, Московская области, Республика Мордовия, а производства яиц -Ростовская, Белгородская, Ярославская области и Республика Башкортостан», – сообщил директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов.

При этом снизили производство мяса птицы в Республиках Марий Эл, Адыгея, Северная Осетия-Алания, Белгородской области и Краснодарском крае, яиц – в Тюменской, Архангельской, Кировской, Новосибирской Оренбургской областях и Республике Татарстан.

Производство свинины в России в 2016 годуПо итогам 2016 года производство свинины на убой в живом весе во всех категориях хозяйств России составило 4,35 млн тонн, что на 9,4% больше уровня 2015 года.

В сельскохозяйственных организациях было произведено 3,5 млн тонн свинины на убой в живом весе, что на 12,9% больше уровня 2015 года.

По данным Федеральной службы государственной статистики средняя цена сельскохозяйственных производителей на свиней в живом весе в России за декабрь составила 95,32 руб/кг.
«За 2016 год основной прирост производства свиней в сельскохозяйственных организациях обеспечили производители Псковской, Тверской, Белгородской, Воронежской и Челябинской областей. В то же время незначительное снижение производства наблюдается в Томской, Мурманской и Ярославской областях, Пермском и Алтайском краях», – отметил директор Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Харон Амерханов.

http://www.moshol14.ru/press-centr/novosti-rynka/proizvodstvo-svininy-v-rossii-v-2016-godu/

Рынок мяса в России в 2016 году продолжил адаптироваться к новым параметрам: снижению платежеспособного спроса населения на фоне продолжения роста отечественного производства в птицеводстве и свиноводстве и роста насыщенности рынка. В результате в отрасли активизировались процессы консолидации активов.

Совокупное производство мяса в России продолжает расти и по итогам 2016 года может достичь 9,9 млн. тонн в убойном весе, что окажется на 4,4% выше уровня 2015 года. Драйвером роста в этом году выступает свиноводческая отрасль, а точнее ее корпоративный сектор. Так, общее производство свинины в стране приблизится к 3,4 млн. тонн в убойном весе (+9% к 2015 году), из которых около 2,75 млн. тонн приходится на СХО (+13-14% к 2015 году). Также продолжает увеличиваться выпуск и в птицеводстве, результат по итогам года в котором может достичь 4,7 млн. тонн (+3% к 2015 году). В свою очередь сегмент производства мяса КРС останется на том же уровне производства, что и год назад – 1,65 млн. тонн, прежде всего, из-за дальнейшего сокращения в секторе ЛПХ (отметим, что статистика производства говядины хозяйствами населения не отличается высокой точностью). Стоит заметить, что корпоративный сектор прибавляет 2-3% к прошлому году за счет развития ряда крупных проектов, таких, как АПХ «Мираторг» в регионах ЦФО.

Продолжающийся рост производства мяса в России, а также изменение структуры потребления в пользу мяса птицы и свинины, способствовали дальнейшему снижению импортных поставок мясосырья и субпродуктов в Россию в 2016 году. По расчетам ИКАР, совокупный импорт может составить 1,0-1,05 млн. тонн по всем категориям, что окажется ниже 10% в общей емкости рынка мясных товаров в РФ. Наибольшую долю в поставках из-за рубежа занимает говядина и субпродукты (50%), около 30% приходится на свинину, субпродукты и шпик, остальной объем имеет мясо птицы. Ведущими экспортерами мяса в Россию, как и год назад остаются страны Латинской Америки и Беларусь. На долю Бразилии приходится 50% поставок, Беларусь обеспечивает еще 28%, Парагвай и Аргентина ввозят 9% и 6% в общем объеме соответственно (общая доля по 4-м странам – 92%).

Помимо вышеописанных тенденций на внутреннем рынке, компании решают проблему высокой насыщенности отрасли путем выхода на экспортные рынки. В 2016 году произойдет наиболее существенный прирост экспорта мяса и связанных продуктов, который может достичь 170 тыс. тонн, что почти в 2 раза превышает уровень прошлого года. Заметим, что наибольшую долю в экспорте мяса занимает мясо птицы и субпродукты, на долю которого приходится почти 65% поставок. Говоря о более подробной структуре экспорта мяса птицы и субпродуктов, заметим, что почти 40% - это поставки в страны ЕАЭС, около 30-33% уходит в восточные регионы Украины, еще 20% отправляются в Гонконг и Вьетнам преимущественно в виде лапок. Таким образом, только 10% объема представляет собой перспективный экспорт, направленный в обеспеченные страны по наиболее маржинальным категориям тушки ЦБ или индейки. Также нельзя не отметить рост экспорта свинины и свиных субпродуктов до 50 тыс. тонн с 22 тыс. тонн годом ранее. Однако если рост экспорта свинины имел место преимущественно в Украину и Беларусь, то вывоз субпродуктов был направлен в основном в Гонконг и Вьетнам, которых, несмотря на неблагополучную эпизоотическую ситуацию в отечественном свиноводстве, привлекало конкурентоспособное сырье из России.

Диаграмма: Емкость рынка мяса по видам в России в 2014-2015-2016 годах, тысяч тонн. Отечестенное ппроизводство свинины, говядины, мяса птицы (за вычетом экспорта)



Диаграмма: Емкость рынка мяса по видам в России в 2014-2015-2016 годах, тысяч тонн. Отечестенное ппроизводство свинины, говядины, мяса птицы (за вычетом экспорта)




Одной из важнейших тенденций в 2016 году на рынках свиноводства и птицеводства стала консолидация активов, а также уход с рынка ряда неэффективных предприятий. Наиболее явно это наблюдалось в птицеводстве, которое имеет наиболее высокую степень насыщенности. Так, в ряде ключевых регионов наблюдалось снижение производства в течение года: Белгородская область (-3%), Ленинградская область (-1%), Краснодарский край (-5%), республика Марий Эл (-18%). Это указывает на стратегическое решение ряда предприятий о снижении выпуска, что можно сопоставить с соглашением о заморозке добычи нефти. Более того, в некоторых регионах промышленное птицеводство фактически исчезло: республика Адыгея, Астраханская область, республика Карелия, республика Северная Осетия-Алания, Архангельская область, Кировская область. В совокупности с увеличением поставок мяса птицы на экспорт, это позволило повысить отпускные цены производителей с предельно низких значений. Нельзя не сказать и о ряде сделок по слиянию и поглощению, что указывает на действующий процесс «настройки рынка». Среди наиболее важных отметим: покупка птицефабрики «Акашевская» структурами кубанского «Агрокомплекса», покупка птицефабрики «Синявинская» холдингом «Русгрэйн», приобретение свинокомплекса «Татмит-Агро» ГК «Комос Групп», слухи о покупке «Мираторгом» доли в свинокомплексе «Пулковский» и другие.

Все вышеперечисленные тенденции на рынках свиноводства и птицеводства закладывают определенные тренды развития отрасли. Так, во-первых, розничные цены на свинину и курятину вернулись к положительным темпам роста с июля после длительного спада, продолжавшегося с 2015 года.

Диаграмма: Динамика средних розничных цен на мясо в России в 2015-2016 году, рублей за кг с НДС



Диаграмма: Динамика средних розничных цен на мясо свинины, говядины, птицы в России в 2015-2016 году, рублей за кг с НДС




Во-вторых, доступность мяса обусловила рост потребления впервые с 2013 года. По итогам 2016 года в России потребят почти 10,8 млн. тонн мяса, что соответствует 73,5 кг/чел в год. Это превосходит прошлогодний уровень среднедушевого потребления, хотя и в пределах статпогрешности. Возможно, до определенной степени стабилизации потребления содействовало и снижение платежеспособного спроса: часть отложенного спроса на «инвестиционные» потребительские товары была перенесена на текущее потребление «нового мяса»: охлажденных полуфабрикатов.

В-третьих, говядина становится все более премиальным видом мяса в России, что соответственно влияет и на импортные поставки. Учитывая по-прежнему отрицательные темпы роста располагаемых доходов населения, стоит ожидать дальнейшего замещения говядины не только в потреблении населением, но и в мясопереработке. Таким образом, это косвенно поддержит спрос на курятину и свинину на внутреннем рынке.

В 2017 году на рынке мяса продолжится борьба «под солнцем» среди предприятий корпоративного сектора. Основными тенденциями станут дальнейший рост экспортной ориентации, усиление направления B2C и появление новых брендов в сегменте охлажденного мяса, а также снижение средних оптовых цен на мясо в первой половине 2017 года. Это произойдет по причине слабой активизации потребительского спроса в 1 квартале, что может повлечь ослабление цен. Тем не менее, животноводам будет способствовать конъюнктура цен на рынке комбикормов, где по основным составляющим – зерновые и масличные, собраны рекордные урожаи, что предопределило снижение средних цен по сезону.
Развитие молочного сектора, как, впрочем, и в предыдущие годы, было крайне неоднозначным. С одной стороны, в производстве сырого молока в корпоративном секторе третий год подряд наблюдается небольшой рост производства, в рамках процессов модернизации отрасли продолжается рост продуктивности молочного поголовья. С другой стороны, в силу ряда причин в течение года усилилась традиционная «дефицитность» молочного сырья, что к концу года привело к рекордным ценам на сырое молоко. Страна продолжает оставаться одним из крупнейших импортеров молочных продуктов: в пересчете на сырое молоко отношение импорта к объему товарного молока составляет около 40%. При этом после введения «контр-санкций» на долю соседней Беларуси стало приходиться до 90% всего импорта.

Валовое производство молока не растет, более того, объем производства сырого молока всеми категориями хозяйств в уходящем году может оказаться ниже прошлогоднего уровня и составить 30.6-30.7 млн. тонн (по официальным данным Росстат), 45% из которых все еще приходится на личные подсобные хозяйства. В то же время, общий объем товарного молока в РФ, по оценке ИКАР, составит в 2016 году 17.8 млн тонн, 80% из которых приходится на сектор СХО. Корпоративный сектор, в свою очередь, показал в уходящем году умеренный рост по большинству показателей. Валовое производство молока здесь вырастет до 15 млн тонн (на 2.2% или 300 тысяч тонн). Соответственно этому пиковых значений с начала 2000-х достигнет и объем отгрузки молока в промышленную переработку. ИКАР прогнозирует их на уровне 14,2 млн тонн (+2.1%). Сложившаяся динамика объясняется ростом молочной продуктивности коров, которая снова окажется рекордной (5800 кг в год, +4%). Численность поголовья коров сократится на 1%.

Сектор переработки показывает разнонаправленную динамику. Производство сливочного масла и сухого молока в 2016 году предположительно сократится на 4,5-5% и составит 245 и 118 тысяч тонн соответственно. Производство сыров, показавшее небывалый рост в 17% в 2015 году, в 2016 вырастет лишь на 2% до отметки 594 тысячи тонн. По цельномолочной продукции ожидается прирост в 1.5% (11,9 млн тонн). В 2016 году значительно расширилась география и объем поставок сухого молока. По итогам 11 месяцев, по данным ФТС, импорт СОМ и СЦМ из стран, не входящих в ЕАЭС, превысил 32 тысячи тонн (в 8 раз больше прошлого года). Среди стран-экспортеров в РФ появились такие партнеры, как Иран, Турция, Швейцария, Коста-Рика, Парагвай, Азербайджан, Молдова. Общий же объем импорта СОМ, СЦМ и сухой сыворотки в 2016 году увеличится с 260 до 338 тысяч тонн, импорт сливочного масла и молочного жира останется на уровне 95 тысяч тонн. Импорт сыра вырастет с 175 до 200 тысяч тонн.

Беларусь продолжает оставаться главным торговым партнером РФ и оказывает огромное влияние на наш молочный рынок. Доля поставок из соседней республики от общего объема импорта сливочного масла в РФ в 2016 году составила, по официальным данным, 82%, сыра- 87%, сухого молока и сухой сыворотки – 85%, цельномолочной продукции - 99%. Многие участники рынка неоднократно заостряли на этом внимание и даже выступали за установление квот на импорт белорусского молока, но ожидаемая польза такого метода не однозначна. Так, стоило Россельхознадзору запретить в 2016 году ряду белорусских предприятий импортировать продукцию на территорию РФ за нарушение технических и ветеринарных норм, как на рынке сливочного масла и сухого цельного молока возник ажиотаж, ставший одной из причин взрывного роста цен на масло и СЦМ, составивший 30-40% к концу прошлого года.

Диаграмма: Импорт молочных продуктов в России в 2016 году, объем тысяч тонн в весе продукции: сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, сыр, масло, сухая сыворотка, цельномолочная продукция




Диаграмма: Импорт молочных продуктов в России в 2016 году, объем тысяч тонн в весе продукции: сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, сыр, масло, сухая сыворотка, цельномолочная продукция



* СМП – сухие молочные продукты (СОМ, СЦМ, сухая сыворотка), ЦМП – цельномолочная продукция

Диаграмма: Цены на сырое молоко в России в 2014-2015-2016 годах рублей за 1 кг с НДС




Диаграмма: Цены на сырое молоко в России в 2014-2015-2016 годах рублей за 1 кг с НДС



В 2016 году цены на сырое молоко и на большинство молочных продуктов практически не демонстрировали сезонного снижения в летний период. С августа же началось резкое удорожание молока-сырья, к которому многие участники рынка оказались не готовы. Стремительный рост привел к тому, что средняя базовая цена по РФ достигла 25,5 рублей с НДС. Подобного уровня прежде еще не бывало: по сравнению с 2014 и 2015 годами, сырье подорожало на 14%. Сельхозпроизводители получили ощутимую выгоду, ведь с момента введения эмбарго до лета 2016 года закупочные цены почти не росли, хотя себестоимость производства сырого молока в силу девальвации национальной валюты серьезно изменилась. К тому же стоимость кормовой базы в 2016 году была невысокой.

Кто точно не выигрывает от высоких цен на молоко, так это потребитель. Рост розничных цен на молочную продукцию по итогам года обогнал общий уровень продовольственной инфляции и составил 9%, а по отдельным категориям (например, сливочному маслу) удорожание составило 18%. Это не могло не отразиться на уровне потребления, который по итогам 2016 года может снова сократиться на 1-2% к прошлому году.

2017-й год для участников молочной отрасли тоже не обещает быть легким. Не до конца понятно, будут ли проведены закупочные и товарные интервенции. Если они все же впервые состоятся, какой эффект это даст? В любом случае, механизм еще только предстоит оптимизировать, первый опыт наверняка выявит множество недоработок, требующих корректирования.

С одной стороны, высокие цены на сырое молоко, в случае их сохранения в обозримой перспективе, повышают привлекательность инвестирования в молочное скотоводство. С другой стороны, молочная отрасль, как никакая другая, нуждается в понятных правилах игры на фоне высокой государственной поддержки, а главное, в их стабильности, которую, надеемся, сможет внести новый механизм субсидирования, вступающий в силу с 2017 года.
Оригинал взят у sp_don в В Индии придумали пакеты, которые можно съесть
Съедобные пакеты из кукурузного крахмала
Основатель индийской компании EnviGreen Ашватху Хедж придумал специальную упаковку. Она состоит из кукурузного крахмала и растительных масел, а по внешнему виду и эксплуатационным характеристикам напоминает пластик.

Новые пакеты являются экологически чистыми. Их стоимость примерно на треть дороже пластиковой упаковки, однако они полностью разлагаются за полгода, а в воде – от нескольких секунд до суток в зависимости от температуры. Уже сейчас инновационные мешки поставляются в крупные розничные сети.

                ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

                           ПОСТАНОВЛЕНИЕ

                    от 8 декабря 2016 г. № 1322

                              МОСКВА


  О распределении объемов тарифных квот в отношении мяса крупного
     рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2017 году

     Правительство Российской Федерации п о с т а н о в л я е т:
     1. Утвердить    распределение    объемов    тарифных     квот,
установленных    на 2017 год    решением    Коллегии    Евразийской
экономической комиссии от 30 августа 2016 г. № 97  "Об установлении
тарифных квот  в  отношении  отдельных  видов  сельскохозяйственных
товаров, ввозимых в 2017 году на таможенную территорию Евразийского
экономического союза, а также об объемах тарифных квот в  отношении
этих  товаров,   ввозимых   на   территории   государств -   членов
Евразийского  экономического  союза",  в  отношении  мяса  крупного
рогатого скота, свежего или охлажденного (код 0201  ТН  ВЭД  ЕАЭС),
мяса крупного рогатого скота, замороженного (код 0202 ТН ВЭД  ЕАЭС)
(далее - говядина), свинины свежей,  охлажденной  или  замороженной
(код 0203 ТН ВЭД ЕАЭС) (далее - свинина), свиного  тримминга  (коды
0203 29 550 2  и  0203 29 900 2  ТН  ВЭД  ЕАЭС)   (далее -   свиной
тримминг),  обваленного  мяса  кур  домашних   замороженного   (код
0207 14 100 1 ТН ВЭД ЕАЭС), замороженных необваленных  половин  или
четвертин тушек кур домашних и замороженных необваленных ножек  кур
домашних и кусков из них (коды 0207 14 200 1 и 0207 14 600 1 ТН ВЭД
ЕАЭС),  замороженного  обваленного  мяса  индеек   и   замороженных
необваленных   частей    тушек    индеек    (коды    0207 27 100 1,
0207 27 300 1, 0207 27 400 1, 0207 27 600 1 и 0207 27 700 1 ТН  ВЭД
ЕАЭС), мяса и пищевых  субпродуктов  домашней  птицы,  указанной  в
товарной позиции 0105, свежих,  охлажденных  или  замороженных,  не
поименованных  выше  (код   0207   ТН   ВЭД   ЕАЭС,   кроме   кодов
0207 14 100 1,   0207 14 200 1,    0207 14 600 1,    0207 27 100 1,
0207 27 300 1, 0207 27 400 1, 0207 27 600 1 и 0207 27 700 1 ТН  ВЭД
ЕАЭС)  (далее -  части  тушек  домашней  птицы),  между  странами -
поставщиками согласно приложению.
     2. Министерству экономического развития Российской Федерации:
     а) распределить:
     до 15 декабря 2016 г. - 25 процентов  объемов  тарифных  квот,
установленных  для  Коста-Рики  и  других  стран,   предусмотренных
приложением   к   настоящему   постановлению,   между   участниками
внешнеторговой  деятельности,  осуществлявшими  ввоз  в  Российскую
Федерацию говядины, свинины и мяса домашней птицы (код 0207 ТН  ВЭД
ЕАЭС) (далее - птица)  в  2016 году  в  соответствии  с  таможенной
процедурой выпуска  для  внутреннего  потребления,  пропорционально
объемам говядины, свинины и птицы, ввезенным с 1 января 2014 г.  по
30 сентября  2016 г.  включительно  в  соответствии  с   таможенной
процедурой выпуска  для  внутреннего  потребления,  за  исключением
говядины, свинины и птицы, происходящих и ввезенных из государств -
участников Содружества Независимых Государств,  а  также  говядины,
классифицируемой в соответствии с кодами ТН ВЭД ЕАЭС 0201 10 000 2,
0201 10 000 3,   0201 20 200 2,    0201 20 200 3,    0201 20 300 2,
0201 20 300 3,   0201 20 500 2,    0201 20 500 3,    0201 20 900 2,
0201 20 900 3,   0201 30 000 5,    0201 30 000 6,    0202 10 000 2,
0202 10 000 3,   0202 20 100 2,    0202 20 100 3,    0202 20 300 2,
0202 20 300 3,   0202 20 500 2,    0202 20 500 3,    0202 20 900 2,
0202 20 900 3,   0202 30 100 5,    0202 30 100 6,    0202 30 500 5,
0202 30 500 6, 0202 30 900 5 и 0202 30 900 6;
     до 15 апреля 2017 г. - 100 процентов  объемов  тарифных  квот,
установленных  для  Коста-Рики  и  других  стран,   предусмотренных
приложением к настоящему постановлению, за вычетом объемов товаров,
распределенных  в  соответствии   с   абзацем   вторым   настоящего
подпункта,   между   участниками    внешнеторговой    деятельности,
осуществлявшими ввоз в Российскую Федерацию в  2016 году  говядины,
свинины и птицы в соответствии с таможенной процедурой выпуска  для
внутреннего потребления, пропорционально объемам говядины,  свинины
и птицы, ввезенным в 2014 - 2016 годах в соответствии с  таможенной
процедурой выпуска  для  внутреннего  потребления,  за  исключением
говядины, свинины и птицы, происходящих и ввезенных из государств -
участников Содружества Независимых Государств,  а  также  говядины,
классифицируемой в соответствии с кодами ТН ВЭД ЕАЭС 0201 10 000 2,
0201 10 000 3,   0201 20 200 2,    0201 20 200 3,    0201 20 300 2,
0201 20 300 3,   0201 20 500 2,    0201 20 500 3,    0201 20 900 2,
0201 20 900 3,   0201 30 000 5,    0201 30 000 6,    0202 10 000 2,
0202 10 000 3,   0202 20 100 2,    0202 20 100 3,    0202 20 300 2,
0202 20 300 3,   0202 20 500 2,    0202 20 500 3,    0202 20 900 2,
0202 20 900 3,   0202 30 100 5,    0202 30 100 6,    0202 30 500 5,
0202 30 500 6, 0202 30 900 5 и 0202 30 900 6;
     б) определить   порядок   расчета   объемов   тарифных   квот,
предусмотренных приложением к настоящему постановлению, в целях  их
распределения между участниками внешнеторговой деятельности;
     в) представлять  в  Министерство  промышленности  и   торговли
Российской Федерации  данные  о  распределенных  в  соответствии  с
подпунктом "а" настоящего пункта между  участниками  внешнеторговой
деятельности объемах говядины, свинины, свиного тримминга и  частей
тушек домашней птицы;
     г) при установлении более  раннего  срока  окончания  действия
специальных экономических мер, предусмотренных  указами  Президента
Российской  Федерации  от  6 августа  2014 г.  № 560  "О применении
отдельных  специальных  экономических  мер  в   целях   обеспечения
безопасности  Российской  Федерации",  от  24 июня  2015 г.   № 320
"О продлении действия отдельных  специальных  экономических  мер  в
целях обеспечения безопасности Российской  Федерации",  от  29 июня
2016 г.   № 305   "О продлении   действия   отдельных   специальных
экономических  мер  в  целях  обеспечения  безопасности  Российской
Федерации" и постановлением Правительства Российской  Федерации  от
7 августа 2014 г. № 778 "О мерах по  реализации  указов  Президента
Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560, от 24 июня 2015 г.
№ 320 и от 29 июня 2016 г. № 305", в течение 5 рабочих дней со  дня
принятия  указанного  решения  внести  в  Правительство  Российской
Федерации  предложения  по  распределению  объемов  тарифных  квот,
утвержденных пунктом 1  настоящего  постановления  для  Соединенных
Штатов Америки и Европейского союза на 2017 год, между  участниками
внешнеторговой деятельности.
     3. Министерству промышленности и торговли Российской Федерации
осуществлять   с   20 декабря   2016 г.   по   31 декабря   2017 г.
включительно выдачу участникам внешнеторговой деятельности лицензий
на импорт говядины,  свинины,  свиного  тримминга  и  частей  тушек
домашней птицы в пределах объемов тарифных квот,  распределенных  в
соответствии с пунктом 2 настоящего постановления.
     4. Решение  о  выдаче  лицензий,   предусмотренных   пунктом 3
настоящего постановления, или об отказе  в  их  выдаче  принимается
Министерством промышленности  и  торговли  Российской  Федерации  в
течение 5 рабочих  дней  со  дня  подачи  в  установленном  порядке
участником внешнеторговой деятельности соответствующего заявления.
     Срок действия указанных лицензий  устанавливается  со  дня  их
выдачи  (но  не  ранее  1 января  2017 г.)  по  31 декабря  2017 г.
включительно.
     5. Федеральной таможенной службе представлять  в  Министерство
экономического развития Российской Федерации:
     а) начиная с отчета за январь 2017 г., не  позднее  чем  через
39 календарных дней после  окончания  каждого  отчетного  месяца, -
данные  об  объемах  говядины,  свинины  или  птицы,  ввезенных   в
Российскую Федерацию в отчетном месяце;
     б) до 1 марта  2017 г. -  перечень  участников  внешнеторговой
деятельности, ввозивших в Российскую  Федерацию  говядину,  свинину
или птицу  в  соответствии  с  таможенной  процедурой  выпуска  для
внутреннего  потребления  с  1 января  по  31 декабря  2016 г.,  за
исключением говядины, свинины или птицы, происходящих  и  ввезенных
из государств - участников Содружества Независимых Государств;
     в) до 7 ноября 2017 г. -  перечень  участников  внешнеторговой
деятельности, ввозивших в Российскую  Федерацию  говядину,  свинину
или птицу  в  соответствии  с  таможенной  процедурой  выпуска  для
внутреннего потребления  с  1 января  по  30 сентября  2017 г.,  за
исключением говядины, свинины или птицы, происходящих  и  ввезенных
из государств - участников Содружества Независимых Государств.


     Председатель Правительства
     Российской Федерации                                Д.Медведев
     __________________________


                                               ПРИЛОЖЕНИЕ
                                      к постановлению Правительства
                                          Российской Федерации
                                       от 8 декабря 2016 г. № 1322


                           РАСПРЕДЕЛЕНИЕ
объемов тарифных квот, установленных на 2017 год решением Коллегии
   Евразийской экономической комиссии от 30 августа 2016 г. № 97
     в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса
           домашней птицы, между странами - поставщиками

                                                        (тыс. тонн)
---------------------------------------------------------|---------
                                                         |  Объем
                   Наименование товара                   |тарифной
                                                         |  квоты
---------------------------------------------------------|---------
1.  Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное  40
    (код 0201 ТН ВЭД ЕАЭС) - всего

    в том числе:

    Европейский союз                                      29

    другие страны                                         11

2.  Мясо крупного рогатого скота, замороженное            530
    (код 0202 ТН ВЭД ЕАЭС) - всего

    в том числе:

    Европейский союз                                      60

    Соединенные Штаты Америки                             60

    Коста-Рика                                            3

    другие страны                                         407

3.  Свинина свежая, охлажденная или замороженная          400
    (код 0203 ТН ВЭД ЕАЭС) - все страны

4.  Свиной тримминг                                       30
    (коды 0203 29 550 2 и 0203 29 900 2 ТН ВЭД
    ЕАЭС)* - все страны

5.  Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной  364**
    в товарной позиции 0105, свежие, охлажденные или
    замороженные (код 0207 ТН ВЭД ЕАЭС) - всего

    в том числе:

    обваленное мясо кур домашних замороженное             100
    (код 0207 14 100 1 ТН ВЭД ЕАЭС) - всего

    в том числе:

    Европейский союз                                      80

    другие страны                                         20

    замороженные необваленные половины или четвертины     250
    тушек кур домашних и замороженные необваленные ножки
    кур домашних и куски из них (коды 0207 14 200 1
    и 0207 14 600 1 ТН ВЭД ЕАЭС) - все страны

    замороженное обваленное мясо индеек, замороженные     14
    необваленные части тушек индеек (коды 0207 27 100 1,
    0207 27 300 1, 0207 27 400 1, 0207 27 600 1 и
    0207 27 700 1 ТН ВЭД ЕАЭС) - все страны

    мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной  0
    в товарной позиции 0105, свежие, охлажденные или
    замороженные, не поименованные выше
    (код 0207 ТН ВЭД ЕАЭС, кроме кодов 0207 14 100 1,
    0207 14 200 1, 0207 14 600 1, 0207 27 100 1,
    0207 27 300 1, 0207 27 400 1, 0207 27 600 1,
    0207 27 700 1 ТН ВЭД ЕАЭС) - все страны
     ____________
     * Свиной тримминг может ввозиться как в рамках тарифной квоты,
установленной  в  отношении  свиного  тримминга,  так  и  в  рамках
тарифной квоты, установленной в отношении свинины.
     ** Данный объем распределяется  в  отношении  отдельных  видов
мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, ввозимых на  территорию
Российской Федерации, согласно  товарной  структуре  и  в  пределах
объемов, указанных в настоящем документе.

                            ___________  
    

Подковёрные политические игры ряда европейских государств и политических элит Запада в целом, итогом которых стал курс на создание кордона “буферных государств” вокруг России и ведение санкционной политики в конечном счёте обернулись крахом для европейских и американских фермеров. Западная сельскохозяйственная отрасль, особенно в странах ЕС, традиционно ориентированных на российский внутренний рынок, испытывает критические проблемы со сбытом и переработкой ставшей ненужной продукции. Западные эксперты начали признавать: Россия продемонстрировала существенное продвижение в вопросе импортозамещения и развития собственных сельскохозяйственных мощностей. Лайф проанализировал статистику экспорта и импорта сельскохозяйственной продукции, сравнил эти данные с выводами западных аналитиков, а также пообщался с российскими фермерами, чтобы понять — какое оно, российское сельскохозяйственное "чудо".

Как уже отмечалось выше, отечественный производитель в результате целого комплекса факторов, в числе которых помимо контрсанкций можно отметить и больший объём помощи со стороны государства, и продуманную лизинговую политику, наконец вздохнул полной грудью и начал расправлять крылья.

— Вы себе даже не представляете, какой подарок для нас сделали "америкосы"! Мы теперь можем производить продукцию и не бояться за то, что её не купят. Так что станции — это даже хорошо. У нас и своего добра хватает, — рассказал Лайфу фермер Андрей Новиков.

Действительно, 2016 год обещает стать рекордным по производству сельскохозяйственных культур. Например, по последним данным Росстата, к началу октября 2016 года в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях РФ имелось 49 млн 140 тыс. тонн только одного зерна. К слову, это на 10% (4 млн 714 тыс. тонн) больше, чем было ровно год назад 1 октября 2015 года.

Лайф проанализировал статистику экспорта и импорта сельскохозяйственной продукции, сравнил эти данные с выводами западных аналитиков

Значительно увеличились и показатели по производству пшеницы. По данным Росстата, к 1 октября собрали 12 млн 556 тыс. тонн , для сравнения, в 2015 году было собрано на 2 миллиона тонн меньше — 10,5 млн.

Увеличилось также число производимой ржи, хотя и не намного. Год назад было 564 тыс. тонн, а в 2016 году — 595. Незначительно, но стало больше проса — 25 тыс. тонн, а в 2015 было 19), гречихи — 64 тыс. тонн, что на 18 тыс. тонн, чем в прошедшем году, — 46. Однако, несмотря на небольшие объёмы, перечисленные зерновые культуры имеют довольно важную ценность в качестве добавок к фуражному корму для крупного рогатого скота, рост поголовья которого также отмечается в последние годы, что отражает важную для отрасли тенденцию импортозамещения производства мясопродуктов, от импорта которых Россия столь чувствительно зависела все последние десятилетия.

Но как следует из обновлённых прогнозов аналитических агентств, Россия в этом году, несмотря ни на что, может собрать крупнейший урожай в новейшей истории.

Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько считает, что "других вариантов у страны нет".

— Россия не "может", а соберёт крупнейший урожай. Можно даже сказать, что уже собрала. Предпосылками стали и погода, и девальвация, и госрегулирование. Погода для урожая очень хорошая, ровная по всей территории, — отмечает эксперт.

По оценке различных западных экспертных сообществ, Россия в 2016 году должна собрать не менее 111,5 млн тонн зерна. Такого мнения, в частности, придерживается Минсельхоз США (USDA). Отметим, что эти прогнозные данные западных аналитиков, в силу политической ангажированности и курса на антироссийские санкции, не учитывают сбора зерновых на территории Крыма. А вот по данным Минсельхоза России, в стране соберут не менее 116 млн тонн зерна. По предположениям аналитического центра "Русагротранса", отечественные фермеры смогут и вовсе побить рекорд, выйдя на 118,2 млн тонн зерна по итогам уборочной кампании этого года.

Довольно чётко коррелируют с этими оценками и данные авторитетной отраслевой аналитической компании "Совэкон", представившей оценки объёма намолоченного зерна к 7 ноября 2016 года. Эти показатели уже превзошли все ожидания экспертов. В целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 45 млн га или 95,3% к посевной площади намолочено 120,5 млн. тонн зерна. Для сравнения, в 2015 году всего собрали 106,9 млн. тонн. Предыдущий рекорд по урожаю был в 2008 году — 108,2 млн тонн.

По мнению экспертов, такие рекордные темпы удалось достичь благодаря "западным санкциям". Как отмечает эксперт, профессор НИУ "Высшая школа экономики" Олег Матвейчев антироссийские санкции "помогли с разных сторон".

Лайф проанализировал статистику экспорта и импорта сельскохозяйственной продукции, сравнил эти данные с выводами западных аналитиков

— Первая составляющая — снижение конкурентного давления со стороны западных товаров. То есть, если к нам не идут западные товары, то рынок освобождается. И наши ретейлеры, те, кто закупает продовольствие, теперь могут покупать его у наших фермеров, у наших сельскохозяйственных корпораций. Конкуренция ослабла. Во вторых, удешевление курса рубля. Оно тоже удешевляет себестоимость нашей продукции и, соответственно, делает её более конкурентоспособной. Покупатель выбирает более дешевый товар — отечественный.

Кроме этого Матвейчев отметил "стимулирующие меры" со стороны российского правительства.

— Поскольку было понятно, что необходимо обеспечивать продовольственную безопасность, то была оказала "беспрецедентная помощь" нашим сельхозпроизводителям. Это и административная помощь: снижение всевозможных административных барьеров, нагрузок на регистрацию бизнеса, допуск в сети и т.д. Но и была оказана финансовая помощь на поддержку фермеров: кредитные послабления, лизинг на технику и так далее.

Однако не все фермеры разделяют позитивное мнение насчёт небывалых темпов роста сельского хозяйства в России. Например, аграрий Владимир Акатьев из Подмосковья считает, что "из-за этого могут упасть цены на продукцию".

— Чем больше мы получаем урожай, тем производителям хуже. Допустим, в этом году рекордный урожай зерна, а цена снизилась на 25—30%. Нам приходится продавать дешевле. Тут же как — предложение и спрос. Если мы много произвели и предлагаем, то тем больше конкуренция, да и спрос не такой большой. Если за границей есть квоты: любой фермер не может произвести больше чем определённое количество, чтобы цена катастрофически не падала, но в России не так. И вот в этом году мы, надеюсь временно, но страдаем из-за этого, — рассказал Лайфу фермер.

Но Дмитрий Рылько отмечает, что производителям "помогает” девальвация. Она поддерживает определённым образом наши внутренние рублёвые цены на достаточно высоком уровне".

Фатальную ошибку антироссийских санкций начали понимать и на Западе. Известное американское издание Politico выпустило обширный доклад относительно того, что Запад существенно недооценил российскую экономику и конкретно — сельскохозяйственный сектор, который на фоне проблем, вызванных секционной политикой Запада, демонстрирует уверенный рост и развитие.

Когда ряд западных стран ввёл санкции в отношении России в 2014 году, Москва приняла ответные меры, установив продовольственное эмбарго на ввозимую из ЕС продукцию. По мнению Запада, Москва данной мерой "выстрелила себе в ногу".

Лайф проанализировал статистику экспорта и импорта сельскохозяйственной продукции, сравнил эти данные с выводами западных аналитиков

Однако уже через два года после ввода санкций в Кремле заявили, что "санкции оживили сельскохозяйственный сектор".

По мнению издания Politico, Россия ведёт себя как "дерзкий победитель", хвастаясь, что ей удалось увеличить внутреннее производство.

Также подчёркивается, что решения российского политического руководства относительно политики импортозамещения привели к росту внутреннего потребления. Упал импорт сельскохозяйственных товаров – если в 2013 году, до начала станционной войны, импорт продовольствия составлял порядка 38%, то теперь, по итогам 2016 года, он упадёт до 22%.

— Президент Владимир Путин провозгласил национальную идею самодостаточности, утверждая, что от экспорта продуктов Россия может получить больше доходов, чем даже от экспорта оружия. Он даже пообещал стать крупнейшим в мире поставщиком органических продуктов питания, положив начало потенциальной кулинарной холодной войны с биоинженерными фермами США, — пишут в аналитическом докладе американские эксперты.

Также отмечается, что Россия уже превзошла по производству зерна США, а по итогам этого года превзойдёт ЕС, "особенно на фоне плохого урожая во Франции".

Как отмечают в докладе, такие настроения "подхватил" и министр сельского хозяйство Александр Ткачёв.

— Мы заинтересованы в сохранении санкций ещё в течение пяти лет. Российские потребители теперь рады искать российские товары в магазинах, — ранее заявлял Ткачев.

Подробнее: http://www.moshol14.ru/press-centr/novosti-rynka/ne-bylo-by-schastya-spasibo-zapadu-za-zerno-svininu-i-oves/

12 сентября губернатор Воронежской области Алексей Гордеев с рабочей поездкой посетил Рамонский муниципальный район

Глава региона принял участие в запуске крахмалопаточного завода ООО «СХП Дон». Учредитель ООО «СХП Дон» Юрий Петров рассказал Алексею Гордееву об основных производственных мощностях предприятия. Так, инвестиционный проект «Строительство крахмалопаточного завода по переработке 150 тонн кукурузного зерна в сутки» компания реализует с января 2015 года. В результате дополнительно создано 152 рабочих места, объем инвестиций в проект составляет свыше 700 млн. руб. Основное высокотехнологичное оборудование для переработки кукурузы в крахмал и производства крахмалопродуктов поставляется отечественными предприятиями, 60% из которых расположены на территории Воронежской области, что значительно удешевляет проект. Планируемый годовой объем переработки кукурузы - 50000 тонн. Завод строится в непосредственной близости к крупнейшему кондитерскому предприятию ООО «KDV – Воронеж», с которым в последующем планируется заключить договор на поставку производимой продукции. Вспомогательная продукция в виде сухого глютена и сухого корма, в случае договоренности, будет поставляться в ООО «Заречное» Рамонского района.

Глава Воронежской области принял участие в запуске крахмалопаточного завода ООО СХП Дон Глава Воронежской области принял участие в запуске крахмалопаточного завода ООО СХП Дон

Юрий Петров также сообщил, что в рамках государственно-частного партнерства компанией завершено строительство сооружений очистки хозяйственно-бытовых стоков от объектов социальной сферы зоны застройки села Новоживотинное и смешанных промышленно-бытовых стоков от крахмалопаточного завода общим объемом 500 кубических метров в сутки. В настоящее время ведутся пуско-наладочные работы. Объем инвестиций в проект составил 98,5 млн. рублей, планируется создать 20 дополнительных рабочих мест. Предполагается использовать мощности очистных сооружений для очистки хозяйственно-бытовых стоков объектов социальной сферы села Новоживотинное в объёме 200 куб. м. в сутки и для обеспечения очистки смешанных промышленно-бытовых стоков завода в объёме 300 куб. м. в сутки.

На заводе Алексей Гордеев осмотрел дробильное отделение, батарею замочных чинов, отделение выделения зародыша, отделение промывки мезги, сепарационное отделение, сушильное отделение, отделение упаковки, выставку готовой продукции.

Источник: Официальный портал органов власти Воронежской области

Американские ученые изучили, как люди воспринимают продукты, которые сделаны из мяса животных, выращенных «гуманно», на маленьких фермах, и в «промышленных» условиях, и показали, что убеждения потребителей влияют на восприятие ими пищи.



США, ученые, этикетка, вкус мяса

Согласно распространенной точке зрения, животные, которых выращивают для забоя на промышленных фермах или птицефабриках, страдают еще при жизни, так как их содержат в тесных помещениях и кормят гормонами для быстрого роста и антибиотиками. Облегчить страдания животных можно, если выращивать их «на природе» и давать только натуральные корма. Естественно, такое мясо будет стоить дороже, но есть люди, готовые за него платить. Так, в США, Канаде и Австралии можно купить мясо с этикеткой «гуманно выращенное», полученное из животных, которых выращивали на сравнительно небольших фермах по строгим стандартам. Однако до сих пор никто не исследовал, как знание о том, что животное вырастили «не гуманно», влияет на потребление мясных продуктов.

Авторы работы предположили, что между уверенностью человека в том, что животные страдали во время откармливания, и восприятием вкуса изготовленных из них мясных продуктов существует прямая связь — эмпатия к животным приведет к тому, что их мясо на вкус будет казаться хуже. Для того чтобы подтвердить эту гипотезу, исследователи провели три эксперимента.

В первом из них участвовали 117 участников, которым сначала предлагали прочитать два описания мясных продуктов: в одном описывались коровы, выращенные «гуманно», на вольном выпасе и органических кормах, в другом описании было указано, что животных выращивали на промышленной ферме и давали им антибиотики и гормоны. Затем участникам исследования предлагали попробовать и оценить два идентичных кусочка органической сушеной говядины с разными этикетками. Один из них были помечен, как мясо «гуманно» выращенной коровы, другой — как мясо коровы, выращенной на промышленной ферме. Также участников спрашивали, сколько они согласились бы заплатить за оба вида мяса.

Как и ожидали исследователи, вид, вкус и запах мяса «гуманно» выращенных животных показались участникам эксперимента привлекательнее, чем в случае с мясом «индустриально» выращенных коров. Соответственно, испытуемые были готовы заплатить за «гуманно» выращенное мясо на 20 процентов больше.

Второй эксперимент был похож на первый, но с существенным отличием. Чтобы узнать, этикетка ли «гуманно выращенное» улучшает вкус мяса, или маркировка «промышленно выращенное», наоборот, ухудшает его, экспериментаторы добавили еще два описания. В контрольном описании указывалось, где купили говядину, но не упоминалось, как выращивали животное. Еще в одном описании экспериментаторы рассказали о промышленной ферме в более положительном ключе («ферма+»). Два описания продуктов из первого исследования ученые переписали так, что они стали практически одинаковыми, разница заключалась только в условиях, в которых содержались животные. После этого 248 новым участникам предложили сначала прочитать описания, а затем попробовать четыре одинаковых кусочка говядины с разными этикетками.

Испытуемые дали примерно одинаковые оценки мясу с контрольным описанием и мясу с этикеткой «гуманно выращенное» животное. Зато говядина с маркировкой «выращено на промышленной ферме» получила более низкие оценки. Почти так же участники оценили и мясо с описанием «ферма+». «По большей части мы предполагали, что маркировка на продукте «гуманно выращенный» улучшит его вкусовые качества, внешний вид и другие характеристики, — объясняет ведущий автор статьи Лиза Барретт. — Но вместо этого мы обнаружили, что маркировка «выращено на промышленной ферме» на продукте ухудшает его восприятие».

В третьем эксперименте авторы статьи исследовали, как влияют этикетки на вкусовые характеристики продукта, в частности на степень его солености и сладости. Они попросили 114 человек попробовать три одинаковых кусочка ветчины. К одному из них, контрольному, вообще не прилагалось описания, два других сопровождались описаниями свиней, выращенных на промышленной ферме и выращенных «гуманно», к которым экспериментаторы добавили фотографии животных.

Ожидаемо, оценки ветчины, сделанной из «индустриально выращенных» свиней оказались ниже, чем у «фермерской» ветчины. Она показалась участникам более соленой, жирной и менее свежей, чем «фермерская». Единственный параметр, который испытуемые оценили примерно одинаково, это внешний вид продуктов.

Все три эксперимента подтвердили гипотезу о том, что вера людей в то, как было выращено мясо, влияет на их восприятие продукта. Особенно важным авторы статьи посчитали то, что негативные убеждения ухудшают характеристики продукта для человека, при этом позитивные убеждения их практически не улучшают. Исследователи связывают это с тем, что, возможно, люди просто не задумываются о том, откуда берется мясо, которое они едят, и напоминание об этом может оказаться неприятным. Также может быть, что потребители идеализируют условия, в которых выращивают животных. Поэтому они считают, что норма — это вольно пасущиеся на лугу коровы, а не коровы в тесных боксах, которых кормят гормонами и антибиотиками, и воспринимали контрольный и «гуманно» выращенный образцы мяса одинаково.

На то, как человек воспринимает пищу, влияют и культура, в которой он вырос, и реклама, и то, как, по мнению человека, был сделан тот или иной продукт. Например, люди находят дорогое вино более вкусным, чем дешевое, даже если при этом они пробуют одно и то же вино с разными этикетками. Вкус бульона из кубика кажется более приятным, если на этикетке написано «насыщенный вкус», а не «глутамат натрия». Также на вкус продуктов влияет то, как они были сделаны: вкус «экологически чистого» кофе показался потребителям лучше, чем вкус того же кофе, но без этикетки. Подобные предубеждения влияют на предпочтения потребителей и на решение о покупке того или иного продукта.

Источник: nplus1.ru